Curso:
Implantación de sistemas de calidad (Norma Q de Calidad Turística)
Duración: 150h.
Modalidad: On-line
El sector turístico en España está obligado a mantener un nivel alto por su calidad en el servicio e instalaciones. Las Normas de Calidad para los distintos subsectores permiten al establecimiento evidenciar, mediante una auditoría independiente, el cumplimiento de sus requisitos al público en general.
Los establecimientos que cumplen con las normas de la Q Turística cuentan con distintivo azul para demostrar su calidad. Pero además son verdaderas herramientas de gestión a disposición de las empresas.
Estas normas se dividen en unidades de gestión que abarcan los departamentos y los subsectores turísticos.
El objetivo de este curso es que el alumno conozca las normas y la forma de aplicarlas. Durante el desarrollo del mismo, se expondrán distintos casos prácticos para que el alumno pueda comprender y analizar la aplicación práctica de los contenidos teóricos que ha recibido anteriormente.
Los alumnos al finalizar realizarán prácticas reales de aplicación de las normas en establecimientos turísticos, en grupos o de forma individual.
Los establecimientos que cumplen con las normas de la Q Turística cuentan con distintivo azul para demostrar su calidad. Pero además son verdaderas herramientas de gestión a disposición de las empresas.
Estas normas se dividen en unidades de gestión que abarcan los departamentos y los subsectores turísticos.
El objetivo de este curso es que el alumno conozca las normas y la forma de aplicarlas. Durante el desarrollo del mismo, se expondrán distintos casos prácticos para que el alumno pueda comprender y analizar la aplicación práctica de los contenidos teóricos que ha recibido anteriormente.
Los alumnos al finalizar realizarán prácticas reales de aplicación de las normas en establecimientos turísticos, en grupos o de forma individual.
1 - Prepárese como tele-alumno
1.1 - ¿QUÉ ES LA TELE FORMACIÓN?
1.2 - CONSEJOS
1.3 - 1. ¿CÓMO EMPIEZO
1.4 - 2. ¿Cuál es mi papel como alumno?
1.5 - 3. LOS CONTENIDOS
1.6 - 4. TIEMPO Y LUGAR
1.7 - 5. La plataforma
1.8 - 6. NIVEL DE PARTICIPACIÓN
1.9 - 7. FLEXIBILIDAD Y ORGANIZACIÓN
1.10 - 8. CÓMO PUEDO SER MÁS EFICAZ?
1.11 - 9. ¿QUÉ HACE EL PROFESOR?
1.12 - 10. ¿Qué hace el sistema
1.13 - 11. EVALUACIÓN
2 - INTRODUCCIÓN
2.1 - ¿Qué es la certificación de un sistema de Calidad?
2.2 - 1.1.-El sistema de calidad turístico en España
2.3 - 1.2.-Evolución de la Norma Q
2.4 - 1.3-Ventajas de la certificación
2.5 - 1.4.-Inconvenientes de la marca
2.6 - test
2.7 - examen
3 - LA NORMA Q TURISTICA
3.1 - Cómo conseguir la Q de Calidad
3.2 - La norma UNE 183001:2009 alojamientos rurales
3.3 - Mapa de procesos
3.4 - Requisitos y ámbito de aplicación ( UNE 182001:2008) Q de calidad turística en Hoteles
3.5 - Requisitos y ámbito de aplicación ( UNE 183001:2009)
3.6 - Normas relacionadas con las diferentes entidades turísticas
3.7 - Estructura general de las Normas.
3.8 - test
3.9 - Examen
4 - IMPLANTACIÓN de la Q TURÍSTICA
4.1 - TARIFAS DE ADHESION, DOCUMENTACIÓN Y COTAS DEL USO DE LA MARCA Q DE CALIDAD 2011
4.2 - NORMA DE UNE 182001 PARA HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS
4.3 - Test
4.4 - Ejemplo de documento que podemos implantar
4.5 - INTRODUCCIÓN AL APPCC SEGURIDAD ALIMENTARIA UNE 167012:2000 e ISO 22000
4.6 - Norma UNE 182001:2008, apartado 6.3.3
4.7 - 3.1.-NORMATIVA GENERAL DE APLICACIÓN
4.8 - 3.2.-NORMATIVA PARA LAS DIFERENTES ENTIDADES TURÍSTICAS Y SUBSECTORES.
4.9 - 3.3.-Proceso de Adhesión
4.10 - 3.4.-Auditoría y Check-list de auditoría
4.11 - 3.5.-Certificación al Sistema de Calidad Turístico Español
5 - PROCESO DE DOCUMENTACIÓN
5.1 - OBJETIVOS DE LA DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD
5.2 - TIPOS DE DOCUMENTACIÓN Y SOPORTES DOCUMENTALES
5.3 - REQUISITOS DOCUMENTALES
5.4 - DISEÑO DE LA DOCUMENTACIÓN
5.5 - IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DOCUMENTAL FRENTE A LA AUDITORÍA EXTERNA
6 - TRABAJO FINAL: APLICACIÓN PRÁCTICA
6.1 - PRIMER PASO:
6.2 - SEGUNDO PASO:
6.3 - TERCER PASO:
6.4 - CUARTO PASO:
6.5 - Pasos Quinto y Sexto
6.6 - SEPTIMO PASO
6.7 - OCTAVO PASO: Cumplimiento de la legislación:
6.8 - PASO NUMERO NUEVE:
6.9 - DECIMO PASO:
6.10 - ANEXOS
6.11 - Revisión del Sistema de Calidad
6.12 - Documentación del sistema
6.13 - Ejemplo
6.14 - Objetivos de calidad
6.15 - Acciones a emprender para corregir y/o mejorar el Sistema de Gestión de Calidad.
6.16 - Planificación de la Calidad y/o modificación de la documentación del Sistema.
6.17 - Varios
6.18 - MEJORA CONTINUA
6.19 - Recuerda:
6.20 - DOCUMENTACIÓN Y DEFINICIONES DE TÉCNICOS EN CALIDAD
6.21 - El concepto de Calidad según:
6.22 - VENTAJAS DE LA CERTIFICACIÓN Q DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD Y APPCC
6.23 - TEST
La metodología está dirigida a que el/la alumn@ adquiera un nivel de conocimiento de SABER HACER en su ocupación. Para ello se ofrece un nivel alto de interactividad que sirve de refuerzo al aprendizaje y a la asimilación de la información recibida.
Metodología Constructivista: Con fuerte interactividad del alumno en 4 niveles:
- Interacción alumn@-contenidos - Metodología práctica de adaptación de conocimientos a casos reales y próximos al/la alumn@. Contiene un buen número de actividades y ejercicios que facilitan el aprendizaje ameno y práctico.
- Interacción alumn@-profesores - Se desarrolla como curso on line con una relación personal entre alumn@ y profesor(es) desde el primer día (Este curso no es auto-aprendizaje). Seguimiento individual del trabajo del/la alumn@ y evaluación continua.
- Interacción alumn@-compañeros - Con numerosas herramientas de comunicación entre ell@s.
- Interacción alumn@-entorno externo y actividades complementarias - El sistema es muy fácil de usar. Amplia participación e interactividad del/la alumn@ con el sistema.
Bonificación
EL CURSO PUEDE SER GRATUITO PARA TRABAJADORES EN ACTIVO.
Para más información, contacte con nuestro Departamento Comercial: 976 23 00 22 ó info@fase.net
